تولید عرقیات گیاهی

 سئو وردپرس

تولید عرقیات گیاهی
امروز: یکشنبه 3 مرداد 1395
• 

دسته بندی محصولات
بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی
دسته: علوم انسانی
بازدید: 3 بار
فرمت فایل: docx
حجم فایل: 40 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 8
تولید عرقیات گیاهی
قیمت فایل فقط 2,500 تومان

 کارخانه گلچکان زمانی
کارخانه گلچکان زمانی در این کارخانه محصولات گوناگونی از قبیل سرکه ( سرکه سیب و سرکه سفید )،عرقیات گیاهی، آبلیمو و آبغوره تولید می شود که به شرح مختصری از خط تولید هر کدام از محصولات می پردازیم. خط تولید عرقیات گیاهی: فرآورده های تقطیری پروسه تولیدشان مانند تقطیری است که در آزمایشگاه انجام می شود. در اینجا بالن که کار جوشیدن در آن انجام می شود، لوله های ارتباطی، کندانسور و ظرف جمع آوری نیز وجود دارد. کلاً پروسه تقطیر بدین صورت است که گیاهان را به نسبت مشخص که کاملاً ???? شده باشند را از طریق بالابر به داخل کپسول می ریزند کپسولها ساختمانی شبیه زودپز دارند در این کپسولها وقتی که گیاه بارگیری شد آبگیری را انجام می دهند که البته آبگیری به صورت اتومات انجام می شود و تا حد معینی که گیاه آبگیری شد به طور اتوماتیک آبگیری قطع می شود، سپس گیاه همراه با بخار شروع به جوشیدن می کند که اسانس ها و بخار آب از طریق لوله ای به داخل کندانسورها منتقل می شوند کندانسورها یک ساختمان دو جداره دارند که در جدار خارجی آنها آب سرد در حال جریان است و بخارات در برخورد با این جداره سرد به مایع تبدیل می شوند،آنچه که در داخل دکانتور یا در واقع همان ظرف جمع آوری، جمع می شود شامل دو قسمت است : قسمت بالایی که حالت روغنی دارد وفازغیرمحلول درآب گفته می شود، که این اسانس را کارخانجات داروسازی، آرایشی و بهداشتی و صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار می دهند. قسمت پایینی اسانس محلول در آب یا همان عرقیات گیاهی است که ما مورد استفاده قرار می دهیم مانند گلاب، عرق نعنا و ... . فاز محلول درآب پس ازطی کردن این مرحله وارد مخازن شده و سپس وارد مرحله بسته بندی و پاستوریزه می شود. پس ازبسته بندی محصولات را داخل سبد چیده و داخل وان پاستوریزه با روش بنماری(بخار غیر مستقیم) پاستوریزه می کننددمای اعمال شده بین ?ْ80 تا 90 به مدت "30 می باشد. خط تولید سرکه: در تولید سرکه از ماده ای به نام بنتونیت استفاده می شود به ازای یک لیتر سرکه مقدار مشخصی بنتونیت باید داخل مخزن وجود داشته باشد. از حدود 24ساعت قبل بنتونیت را با سرکه مخلوط می کنند و این به دلیل این است که بنتونیت حالت خیسی پیدا کند و در واقع حالتی مثل چسب داشته باشد زیرا در این حالت خاصیت جذب کنندگی لاشه های باکتری را پیدا می کند. خوب حالا بنتونیت حالت سرشت یا چسب دارد، پس ما سرکه غیر شفاف یا کدررا اضافه می کنیم. بنتونیت لاشه باکتری ها و یا کدورت محیط راگرفته و سرکه شفافی بدست می آید. این بنتونیت هرچند وقت یکبار بایستی عوض گردد چون به مرور زمان کارایی خود را از دست می دهد. سرکه انواع مختلف دارد که شامل سرکه الکلی ، سرکه میوه جات ( سرکه کشمش، سرکه خرما، سرکه گیلاس، سرکه سیب و سرکه زرد آلو و ...) می باشد که البته در این کارخانه تنها سرکه های الکلی و سیب تولید می شود. خط تولید آبلیمو: ابتدا لیموهایی را که وارد کارخانه می شود بررسی ظاهری کرده تا انواع خراب و پوسیده شده جداگردد. بارمعمولی لیمو معمولاً اندازه های مشابه به هم دارند و سبزمایل به زرد هستند هرچه لیمو اول فصل باشد سبزتر است و اسا نس آن بالاتر می باشد هر چه که می گذرد و به فصل انتهای کارنزدیک می شود
قیمت فایل فقط 2,500 تومان

برچسب ها : تولید عرقیات گیاهی , تولید عرقیات گیاهی